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(五)质量保证与营销服务规划
1、加强绿色食品质量保证体系的建设。增强企业依法使用“绿标”的意识,强化对绿色食品质量的监督,形成“企业自检、市场抽检、中心年检”的多层次质量检验制度。争取中国绿色食品发展中心批准,新委托中国绿色食品发展中心绿色食品产品质量监测中心(南昌)、福建省分析测试中心承担我市绿色食品的质量检测任务,为申报企业提供方便;配套加强省亚热带果品花卉技术有限公司、市农业局农产品质量检测手段,承担我市乃至全省绿色食品的检验监测任务,争取接受农业部委托,升级为乙级以上检测监测单位。配合工商、质量监督部门对上市的绿色食品质量进行抽检,坚决实行“安全”标准“一票否决制”,确保绿色食品的质量和信誉。
2、加强绿色食品生产技术管理人员的培训。在提供资料、师资,帮助企业开展培训的基础上,每年组织2~3批绿色食品技术、管理人员参加中国绿色食品发展中心或市绿办的培训班。选派一批相关人员到国外学习考察发展绿色食品、有机食品的作法、经验,加快与国际消费潮流接轨步伐。
3、积极培育和发展绿色食品市场。设立漳州绿色食品展示馆,通过文字图片、实物样品等方式,向社会各界展示漳州绿色食品的开发成果。建设漳州绿色食品(无公害果蔬)批发市场,立足漳州,面向全省,辐射全国,拓展国际市场,通过优惠的政策、优质的服务、便捷的交通吸引全国各地客商到市场开设批发店、直销点、配送中心,推动漳州绿色食品产品的流通。在建设产区市场方面,要进一步巩固完善芗城天宝、平和坂仔等两个香蕉市场和诏安红星青梅市场,辐射带动建设一批绿色食品果品市场;以多元化、专业化、规模化、产业化为建设目标,充分发挥国家级农业产业化重点龙头企业福建锦溪集团的龙头带动作用,以小溪
官溪蜜柚市场和山格蔬菜市场为试点,探索组建融生产、储运、销售为一体的绿色食品加工营销集团,形成一头连市场、一头连农户(或生产基地、加工企业)的绿色食品“龙”型产业链;在市区探索建立一批绿色食品产品直销店、展示厅和配送中心,并向县(市、区)城区中心延伸,初步形成比较健全完善的产区营销网络。在销区市场建设方面,探索在北京、上海、厦门、沈阳等地设立漳州绿色食品水果、蔬菜等特色产品配送店、展示厅,鼓励龙头企业在大商场和超市设立绿色食品专柜,力争在全国各主要城市建立漳州绿色食品产品营销网络体系。开辟漳州绿色食品网站,在国际互联网上发布漳州绿色食品产品供求信息,积极推进网上营销。
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